剛回國不久便被饗饗即將開幕的新聞吸引了目光
除了坐擁北市夜景外
加上令人耳目一新的料理
許久沒吃吃到飽的踢你可是滿心期待
但位子可真不好訂
6/14預約已要排到6/30
想去的朋友要及早訂位呀
在信義微風1樓就能看到大大的標誌
現在好像有活動拍照上傳可以抽獎
有興趣的可以自己去粉絲團看看囉
目標是照片右上角綠綠的樹那邊 (就是國泰置地大樓拉)
進去後直接找到櫃台表示我要到46樓用餐
然後就幫我開旁邊的小門指引我搭電梯囉
到達46樓的櫃台
電梯一開我以為我到了夜店呢 !
非常新穎的設計
確認訂位資訊後將有專人帶位到座位區
沿途也會向你介紹各式餐點區
繞了一圈
個人覺得饗饗360度空間設計真的很棒
除了動線流暢外
每一面都能眺望不同的景觀
來到了今天的位置
抱歉這是後來拍的桌面很凌亂
很喜歡饗饗的餐具
每個盤子上都有不同的大理石紋 很有質感
雖然有點小難過不是面向101這邊
是面對基隆河這一面
但夜景也是輸人不輸陣
大快朵頤同時還能欣賞飛機起飛呢
燈光折射實在太嚴重請大家將就點欣賞這夜景
踢你入座時約6點
由於友人還沒到我便先直奔甜點區
沒辦法我是甜點控阿~~
饗饗共有8大食物區
依依帶你吃下去
>> 甜田
看名字就猜得到~就是甜點區拉
最先吸引到我的就是那個大大的 蜂巢
起先我以為是裝飾
殊不知真的能吃阿~~~
躍躍欲試的我嚐了第一口
簡直要到天堂了
雖然甜但一點也不會膩
邊咀嚼蜂巢邊享受那甜而不膩的蜜
口感似於 蜂蜜口香糖? (還是可以吞的口香糖呢 笑
友人還發明一個隱藏版吃法
將蜂蜜淋在香草口味的哈根達斯上
兩者相互融合 不僅不會太甜
還能帶出淡淡的焦糖香
有興趣的可以嘗試看看^^
踢你我愛有扎實口感的蛋糕
饗饗幕斯類的蛋糕比較少 真是深得我心
還有我最愛的烤布蕾
以及厲害到不行的生巧克力必吃!!
旁邊還有七彩的巧克力棒棒糖
每種口味都不同唷
另一側有哈根達斯冰淇淋及一些小零嘴還有當季水果
不得不說芒果真的很甜很好吃!!!
抱歉我只顧吃很多照片都沒拍到 嗚嗚
加碼附上現烤舒芙蕾
用餐中途會有員工到桌詢問是否需要隨後由專人送上
強烈建議趁熱吃才吃得出綿密感!!
回到主食區
>> 豐大海
這區有各式海鮮、生魚片、壽司
看看那三點蟳
裡面的卵可是沒再跟你客氣的!
大白蝦 又大又肥
我一個人可就吃了8條 !
一旁還有中卷、紅蟳、淡菜…等
拍照時接近閉店時間 牌子都已被收到一旁 (奔~~
生魚片非常新鮮
尤其鮭魚油質超豐富呀!!
生食等級的藍蝦吃起來超級鮮甜
友人可是讚譽有加
還有現點現做的手捲、炙燒握壽司
炙燒牛肉 / 鮭魚握壽司
鄰近在旁的是我們接觸最少的沙拉區 ( 笑
>> 旬巧原
旁邊有各式醬料還有一個大大的現削起司
接著我們轉攻
>> 禾烹湖
這區是現點現做 海鮮湯料理
瞧瞧那新鮮的鮑魚
我可是一連喝了兩碗鮑魚粥
湯頭很鮮甜有帶出鮑魚的新鮮
其他的海鮮湯
但湯實在太有飽足感了
對他們只能遠觀不能褻玩阿~~
順著走到隔壁
>> 大快地
這區主要有晚餐供應的5種主餐、西式料理、現切肋眼牛 / 豬肋排
照片中是當天提供的5種主餐
主餐部分一人一次只能點兩份唷
黑松露牛小排佐海鹽
友人可是足足吃了5份
第一口下去只說了一句
這是真正的牛排!!!
便瘋狂的吃不再理我
可惜踢你不吃牛不能享受囉
法式羊肩排佐薄荷醬
吃羊最怕騷味但這道完全不會
草蝦佐辣味茄汁 (左邊是剛剛介紹過的牛小排)
茄汁醬跟蝦搭配得恰到好處 很開胃
(左找右找才截出的蝦 畫質有點差)
還有一個又是顧吃忘了拍照的干貝阿~~~
干貝新鮮又甜 口感很鬆綿
我真的超愛
前前後後吃了4份
鐵板旁邊一小側
魚子醬蒸蛋
不僅造型可愛 (第一眼誤以為是布蕾
魚子醬搭配蒸蛋真是清爽可口
另一旁有一些西班牙燉飯、酥皮濃湯…等西式料理
再走過去有超級吸睛的兩塊肉呀!!
爐烤肋眼牛排
光看師傅在切時就看得出肉質真的非常的嫩
連不吃牛的我都流口水了
楓糖烤豬肋排
原本想加點海鹽立刻被師傅阻止
師傅說單吃就很好吃
果真不然
肉超綿密入口即化
外層的皮帶有淡淡的楓糖香吃起來鹹甜鹹甜極對味 !
吃到這也渴了吧 來到斜對面的
>> 長飲川
果汁、啤酒、雞尾酒、各式茶類
飲料區的設計頗有現代感
不過飲料部分沒有太大驚艷
只有港式奶茶讓我覺得有正宗到
喝起來和前陣子來台灣的檀島咖啡有幾分相像
但又是忘了拍照的moment阿~~
旁邊有小餅乾可以夾取
油切玫瑰綠茶
淡淡的玫瑰香我很愛
很解膩 喝完可以再戰10回繼續吃 (笑
喜歡喝啤酒的別錯過海尼根呀!
(酒後不開車 開車不喝酒)
繞了一圈到另一側
>> 炙丘
此區有燒烤類、酥炸…等料理
最先開吃得當然是焗生蠔拉
現烤的在爐台上滋滋作響
超級大顆又多汁
已經快跟我的手掌一樣大
烤魚 / 牛小排串燒
各式串烤
烤牛舌
友人覺得普普沒有太大反應
另一側還有有酥炸的炸蝦、香菇…等
最後到旁邊的
>> 京山
這區是一些熟食、港式小點及超級吸引我的櫻桃鴨 ! !
熟食部分有點類似台式或說川菜之類的?
感覺是平常常吃的家常菜
鳳梨蝦球
印象比較深刻因為他用鳳梨裝 (沒錯我就是這麼膚淺的女人 ~
流沙小雞仔 / 芝麻胖達仔
師傅打開第一層蒸籠準備拿給我時
: 疑? 等一下 這隻有點像大嘴怪 我找一隻比較像雞的給你
師傅你也太可愛了吧 XDD
這是今天來饗饗的目的之一
烤鴨五吃
順帶一提
大家知道櫻桃鴨為什麼叫櫻桃鴨?
原來他是由英國櫻桃谷引進的品種
全名為 櫻桃谷品種北鴨
脆皮鴨握壽司 (左)
師傅給你時還會先用噴槍燒一下
皮又酥又脆加上本身的油質搭配壽司米
看了都口水直流阿~~
中間還夾了一片小黃瓜呢
炙燒鴨肉握壽司 (右)
真的不愧對他叫櫻桃鴨
肉質鮮嫩油脂豐富
真的很好吃!!
(又是左拼右拼才找到的照片嗚嗚)
片皮鴨捲餅
餅皮是旁邊蒸籠拿出來熱騰騰
最讓我感到特別的是
裡面加了蘋果絲
不確定是不是有醃過
與鴨肉、蔥、小黃瓜搭配起來毫不違和
整體口感偏甜帶點微微的蘋果酸
非常非常的好吃阿!!
這兩位師傅超級Nice 榮登今日最親切師傅!!
饗饗還設有拍照專區 可以盡情的跟101拍照
現場看起來真的是燈光美氣氛佳
@總結
>>優點
360度的環繞設計讓動線很流暢、北市夜景看透透
現點現做餐點很多 但幾乎都不用等很久 很有效率
食物品質都很優秀、食材新鮮
廚師們都超級親切有問必答 (大大讚賞)
>>缺點
實際到場發現其實有些座位是靠牆那側並不是全店座位靠窗
是否考慮增設寄發訂位確認簡訊保障店家及客人權益
價位略為偏高
終於寫完拉
謝謝大家耐心觀看
此篇是臨時起意照片都是用手機隨便拍拍還請大家見諒
--------以上全為個人經驗及觀感,若有不正確的地方歡迎指教--------
店家資訊
INPARADISE饗饗
電話:02-8780-9988
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 (捷運藍線 市政府站)
貼心小提示 >>由捷運3號口出來後,找到微風信義,1樓有個LV專店,旁邊就是國泰置地大樓入口囉
價格參考:(取自饗饗DM,若有更動以店家公布為主)